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02 10月 2015
オーガニックな蔵庭タルト
すっかり秋の気配を感じる江津市です。裏山もなんとなくオレンジっぽくなってきました。...
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28 9月 2015
tsumugi、益田市へ！
今日の一枚はtsumugiの人気パン「ビオロジック」。小麦からおこした天然酵母を...
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23 9月 2015
連休御礼と振替休日
ご先祖や自然に感謝をささげる仏道精進の期間であるお彼岸（秋分の日前後）の語源は、サ...
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17 9月 2015
シルバーウィークは営業します
前回のブログではんだ牛蒡とペペロンチーノをお伝えしましたが、tsumugiでも「ご...
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14 9月 2015
はんだ牛蒡のペペロンチーノ
オープン後1ヶ月半が経過し、新しいスタッフも入り、kuraniwaもtsumugi...
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07 9月 2015
朝食カフェカルチャー
先週末も忙しく営業していましたが、朝食のお客様が少しづつ増えてきたように思います。...
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03 9月 2015
紬麦の「きなこあんドーナツ」
秋の匂いがしてきました。tsumugiの秋のパンもおすすめが増えてきています。まず...
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31 8月 2015
2015年9月の営業日
8月も今日で終わり。明日からセプテンバーです。いよいよ秋ですね。フライヤーを「秋...
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20 8月 2015
ベジタコライス試作中！
オープンからのカフェメニューの定番は「玄米ロール」です。テンペを使ったコクのある玄...
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